المنتدى الرسمى لمحبى عماد متعب


http://i20.servimg.com/u/f20/09/00/19/15/welcom10.jpg
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
المنتدى الرسمى لمحبى عماد متعب

أول منتدى خاص بالنجم عماد متعب على شبكة الإنترنت www.Emadmet3b.fr-bb.com


    طريقة عمل البيتزا الايطالية

    شاطر
    avatar
    SanyOreta <3 H
    فائزة في مسابقة العضو المجهول + مشرفة قسم الكرة المصرية
    فائزة في مسابقة العضو المجهول + مشرفة قسم الكرة المصرية

    عدد المساهمات : 16163
    Localisation : B.A.7.R.A.i.N

    طريقة عمل البيتزا الايطالية

    مُساهمة من طرف SanyOreta <3 H في الأحد أكتوبر 28, 2007 7:20 pm

    البيتزا الايطالية
    1ملعقة صغيرة خميرة حبوب وليست فورية
    ¾ كوب ماء دافئ

    2كوب دقيق خاص للخبز

    ¼ملعقة صغيرة ملح

    1ملعقة طعام زيتزيتون

    دقيق لرشها على العجينة..


    .. الـ ص ـلصه ..


    بصلة صغيرة مبشورة
    فص ثوم مفروم
    2ملعقة طعام زيت زيتون
    4 حبات طماطم ناضجة متوسطة الحجم مبشورة
    3ملاعق طعام معجون طماطم
    1ملعقة صغيرة بهارات ايطالية مشكلة
    ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    ½ 1 ملعقة صغيرة سكر
    ¾ ملعقة صغيرة ملح..


    .. [ الطريقة ]..

    نحضر الصلصة وذلك بتسخين الزيت الزيتون على النار ثم ضعي البصلة..
    وحركي حتى تذبل ويصفر لونها اضيفي بعد ذلك الثوم المهروس ..
    وحركي بعد ذلك اضيفي معجون الطماطم وحركي ثم الطماطم المبشورة والملح والسكروالفلفل السود والبهارات الايطالية قلبيها
    ثم هدئي الحرارة واتركيها لمدة 5-7 دقائق ارفعيها من على النار واتركيها جانبا لحين الاستعمال.
    سخني الفرن الى 450 فطريقة العجينة
    ضعي الماء الدافئ في اناء زجاجي عميق ثم رشي علية الخميرةوحركيها..
    بواسطة الشوكة ثم اضيفي اليها 1كوب دقيق والملح والزيت الزيتون واخفقيها..
    بالشوكة حتى تمتزج جيدا وتصبح رخوةغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق..
    حتى تخمراضيفي اليها كوب الدقيق المتبقي واعجني حتى تحصلي على عجينة لينةومتماسكة وتلتصق
    بأمكانك اضافة الدقيق حين الحاجة حتى تصبح لديك ناعمة ولينة قطعيها حسب رغبتك الى كرات ثم اغمسيها
    بالدقيق و افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح لديك عجينة رقيقة نوعا ما .رشي اطرافها بالدقيق
    ضعيها في صينية تيفالمرشوشة بالدقيق ادهنيها بالصلصة ولكن لا تدهني الجوانب ...
    ادخليها الفرن حتى تبدأ الجوانب بأخذ اللون الاشقر وتكون مقرمشةاخرجيها من الفرن
    ثم ضعي عليها ما ترغبين من خضار ثم ضعي الجبن الموزاريلا المبشورة
    او المقطعةالى مكعبات ادخليها الفرن حتى تذوب الجبنة..
    و البهناء و الشفاء
    avatar
    gogo
    عاشق ماسي
    عاشق ماسي

    عدد المساهمات : 2463
    العمر : 27
    Localisation : القليوبيه معقل الاهلاويه

    رد: طريقة عمل البيتزا الايطالية

    مُساهمة من طرف gogo في الأحد أكتوبر 28, 2007 8:25 pm

    ميرسى يا نوجه .....خلينا نتعلم حاجه بدل ما احنا ميح خالص Very Happy
    avatar
    SanyOreta <3 H
    فائزة في مسابقة العضو المجهول + مشرفة قسم الكرة المصرية
    فائزة في مسابقة العضو المجهول + مشرفة قسم الكرة المصرية

    عدد المساهمات : 16163
    Localisation : B.A.7.R.A.i.N

    رد: طريقة عمل البيتزا الايطالية

    مُساهمة من طرف SanyOreta <3 H في الإثنين أكتوبر 29, 2007 11:50 am

    هههههههه
    ميرسي يا جوجو على الرد

    hiod17
    عاشق نشيط
    عاشق نشيط

    عدد المساهمات : 118

    رد: طريقة عمل البيتزا الايطالية

    مُساهمة من طرف hiod17 في الخميس نوفمبر 01, 2007 2:41 am

    ميرسى ليكى وانا بموووووت فى البييتزا الايطالية..

    احمد الدلجمونى
    V - I - P + مقتفى أثر الأولين
    V - I - P + مقتفى أثر الأولين

    عدد المساهمات : 12109
    العمر : 29
    Localisation : tanta

    رد: طريقة عمل البيتزا الايطالية

    مُساهمة من طرف احمد الدلجمونى في الخميس نوفمبر 01, 2007 1:31 pm

    طيب اى بنوته تعملها وتقدمهلنا كدا

    موضوع رائع
    avatar
    Silent Girl
    عاشق ماسي
    عاشق ماسي

    عدد المساهمات : 8423
    العمر : 24

    رد: طريقة عمل البيتزا الايطالية

    مُساهمة من طرف Silent Girl في الخميس نوفمبر 01, 2007 1:43 pm

    انا هعملها و هدهالك

    مرسي على التوبيك
    avatar
    SanyOreta <3 H
    فائزة في مسابقة العضو المجهول + مشرفة قسم الكرة المصرية
    فائزة في مسابقة العضو المجهول + مشرفة قسم الكرة المصرية

    عدد المساهمات : 16163
    Localisation : B.A.7.R.A.i.N

    رد: طريقة عمل البيتزا الايطالية

    مُساهمة من طرف SanyOreta <3 H في الخميس نوفمبر 01, 2007 2:27 pm

    العفو و ميرسي اوي على ردودكم

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين سبتمبر 25, 2017 11:51 am