المنتدى الرسمى لمحبى عماد متعب


http://i20.servimg.com/u/f20/09/00/19/15/welcom10.jpg
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
المنتدى الرسمى لمحبى عماد متعب

أول منتدى خاص بالنجم عماد متعب على شبكة الإنترنت www.Emadmet3b.fr-bb.com


    كيكة الفراولة

    شاطر
    avatar
    vE_ro_1
    عضو موقوف

    عدد المساهمات : 1618
    العمر : 26
    Localisation : @@kUwAiT@@

    كيكة الفراولة

    مُساهمة من طرف vE_ro_1 في الخميس سبتمبر 25, 2008 2:30 pm




    خليط الكيك:

    2/1 1 كوب دقيق
    2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    4/1 ملعقة صغيرة ملح
    2/1 كوب زبدة، لينة
    1 كوب سكر ناعم الحبيبات
    3 حبة كبيرة بياض بيض
    2/1 كوب كريمة حامضة
    4/1 كوب حليب
    4 – 6 حبة فراولة، مقطعة مربعات صغيرة

    الطبقة العلوية:

    12- 14 حبة فراولة، شرائح
    4/1 كوب عصير البرتقال
    1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة
    2 ملعقة كبيرة نشا


    الطريقة
    1) سخني الفرن على درجة حرارة 180س، احضري قالب مربع مقاس 8 بوصة، بطني القالب بورق زبدة، اتركيه جانبا.
    2) خليط الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اتركيه جانبا.
    3) في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر، ثبتي مضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا، اضيفي بياض البيض واخفقي الى ان يبدأ الخليط يصبح سميكا، لا تكثري من الخفق.
    4) اضيفي الكريمة، اخفقي الى ان تختفي. اضيفي خليط الدقيق والحليب، واخفقي لمدة دقيقة.
    5) ضعي خليط الكيك في القالب، وزعي الفراولة على سطح الكيك. اضغطي عليها لتدخل قليلا في داخل الكيك.
    6) اخبزي 35 – 35 دقيقة الى ان ينضج الكيك ويتحمر سطحه.
    7) دعي الكيك يبرد تماما.
    Cool الطبقة العلوية: في قدر ستانلس صغير، ضعي عصير البرتقال، الجيلاتين، والنشا، سخني على نار متوسطة الى ان يغلي، اضيفي الفراولة ، دعيه يغلي بهدوء الى ان تحصلي على صلصة سميكة.
    9) وزعي صلصة الفراولة على سطح الكيك، ادخليه الثلاجة الى ان يتماسك تماما.
    10) باستعمال سكين منشارية قطعي الكيك الى مربعات . قدميه باردا.
    avatar
    jessy_ono
    مشرفة قسم البنات
    مشرفة قسم البنات

    عدد المساهمات : 5880
    العمر : 28

    رد: كيكة الفراولة

    مُساهمة من طرف jessy_ono في الخميس سبتمبر 25, 2008 11:32 pm

    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    avatar
    SanyOreta <3 H
    فائزة في مسابقة العضو المجهول + مشرفة قسم الكرة المصرية
    فائزة في مسابقة العضو المجهول + مشرفة قسم الكرة المصرية

    عدد المساهمات : 16163
    Localisation : B.A.7.R.A.i.N

    رد: كيكة الفراولة

    مُساهمة من طرف SanyOreta <3 H في الجمعة سبتمبر 26, 2008 10:31 am

    ميرسي جدااا يا فيرو


    _________________


    2falT 2lBi 3alEk W 5la9 ♥ W kTabT 3aleh EsmK



    NaNa & ShoSho & 5o5a & NoNa
    A7la G!Rlz
    HaDi .. >> mY B.F.F


    avatar
    vE_ro_1
    عضو موقوف

    عدد المساهمات : 1618
    العمر : 26
    Localisation : @@kUwAiT@@

    رد: كيكة الفراولة

    مُساهمة من طرف vE_ro_1 في الجمعة سبتمبر 26, 2008 10:39 am

    مرسىىىىى ع مروركم الحلووووو دة ياا جسي ويا نجلا
    avatar
    gogomohamed
    عاشق ماسي
    عاشق ماسي

    عدد المساهمات : 4125
    العمر : 23
    Localisation : ALEX

    رد: كيكة الفراولة

    مُساهمة من طرف gogomohamed في السبت سبتمبر 27, 2008 3:41 pm

    ميرسى يا فيرو

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 23, 2017 7:29 am